摘自2009年5月18日《銅都晨刊》B5版
本報訊 缺碘地區居民食用碘鹽可以預防碘缺乏病。5月15日，第十六個防治碘缺乏病日，市、縣疾控中心，市鹽務管理局以及相關衛生部門等在市區合百廣場、縣城文化廣場和順安鎮開展宣傳活動，市人大常委會副主任黃玲等到現場看望宣傳人員。
當天，市區大街小巷懸掛60幅宣傳標語，通過廣泛的宣傳活動讓廣大市民知道，食用碘鹽讓人更聰明；為了孩子聰明，做菜要用碘鹽；食用碘鹽母親健康。市鹽務管理局執法人員還到市區天橋市場和銅陵縣城南市場進行了執法檢查。
在廣場宣傳現場，展板上的內容引人注目：缺碘造成的危害有：損害兒童智力和生長發育，導致胎兒流產、早產、死產和智力低下，可導致地方性甲狀腺腫大、克汀病等。還有怎樣識別合格碘鹽、怎樣保管和食用碘鹽、哪些人不宜食用碘鹽等知識介紹。
此外，有關人員還向市民宣傳七種營養鹽：低鈉鹽和鋅、硒、鈣、鐵強化營養鹽，還有多元素復合營養鹽、自然晶鹽。這是運用現代營養學最新科研成果，在食鹽中減少或添加了有關微量元素，對防病治病非常有利。（本報記者 許克錫）
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